2026年07月26日
日本橋橋洗い初参加 #日本橋橋洗い
2026年07月22日
HPリニューアルの為、写真を撮ってもらいました。 最近の自分は(いや、昔からか？)撮影時にありがちな、 シェフっぽい腕組みや爽やかな 笑顔はNG(だいたいそれ要求されるのね。) なので、いつも自然体。 なんでかって？ それ不自然だから。 作った笑顔は作った物 これは最近のナチュラル俺の顔です‼️ Grazie さて「 Da GOTO 」 今週の席状況です 今週もまだまだお席ありますよ この機会に是非 7/21 火曜日 ランチ お休み ディナー 余裕あり 7/22 水曜日 ランチ お休み✨ ディナー カウンターあり 7/23...
2026年07月22日
2026.8.9日曜日 お待たせしました。 お待たせしすぎたかもしれません イベントです。 杉本と清武 杉清 17:00〜21:00 カジュアルアラカルトナイト‼️ 詳細はまた...
2026年07月22日
本日は定休日。 何の予定も無いので、店でパスタ作り。 誰もいない店内で好きな音楽を聴きながら好きに+αな仕込みをするなんて❗️贅沢ね。 ちなみにこのパスタはイタリア中部マルケ州のもの。 「クレシュタイアータ」とか「クリスタイアーテ」と呼ばれていて、炊いたポレンタを使って作るちょっとマニアックなパスタです。 こんな余裕が出てきた事はとても嬉しいです。Grazie ひたすら時間に追われ、どうにかやらなければいけない事だけをひたすら作って仕込みしていた日々もまた懐かしいですが…...